Začínali na pár hektarech s minimem mechanizace – Rakovnicko deník
Hořesedly – Rodinná farma Ratzkových uspěla v SOUTĚŽE Zemědělské hospodáře roce 2012 a získala cenu prezidenta Agrární komory ČR Jana Veleba.
Do SOUTĚŽE tuto rodinnou farmu nominovala Okresní agrární komora v Rakovníku. Ocenění za dobré hospodaření dostávají zemědělci každý rok při Žilinský dožínky. Pro rok 2012 bylo nominovAno celkem šest Zemědělské podniků i soukromých hospodářem.
Farmu Ratzkových najdete v Hořesedlích. Rodina hospodaří na 130 hektarech orné pudy katastrů Hořesedly, Kolešovice a Hokov. Většinu pudy vlastní, část Mají pronajatou. Zaměřují se jak na živůčišný, tak i na rostlinná výrobu. V živůčišné především na výkrm prasat a okrajově na výkrm skotu. V rostlinné Největší podíl tvoří pěstování obilovin, menší část pěstovanou řepkou.
S hospodařením začali Ratzkovi v roce 1994. „Začátky Byli Těžké. Neměl jsem mechanizaci a skoro všechno jsem dělal ručně. Také zelené krmivo jsem sekal kosou,“ vzpomínám František Ratzka, který začínal hospodařit ještě při zaměstnání. „Pak jsem postupně dokupovat stroje a hospodářství se pomalu rozbíhaly. Dnes toho vůbec nelituji. Určitě bych to ale nedokázal bez podpory celé rodiny,“ konstatoval. Na ně příliš lehké začátky zavzpomínala i jeho žena Jana: „Hodně věcí jsme museli dělat ručně a tehdy Byly děti malé, takže to nebylo vůbec jednoduché. Nyní máme mechanizaci, a Když Jsou starší synové dospělí, zastanou kus práce.“
Na začátku Ratzkovi postavili hospodářské budovy se stájemi pro skot, prasata a takové pro uskladnění sena a slámy. Pronajali si první hektary orné půdy. Zkraje je obdělávali nejjednodušší mechanizace. Postupně zvyšovali Výměra pozemku a rozšiřovali i obnovovali strojový park.
Před Treme lety koupili areál dílen bývalého státního statku. Nyní ho postupně Opravuj. V budoucnu zde počítej s vybudovaným rodinných játék.