Obložená mísa – inspirace na pohoštění – Pravda.sk
Na velkou mísu uložíme listy salátu, do středu salát vyrobený podle chuti, já zvyknu dělat tzv.. „Sloní žrádlo“, velmi se hodí na takové mísy a je velmi chutný.
Po obvodu mísy ukládáme a aranžujeme podle vlastní fantazie různé druhy šunky, salámy a masíčka, plus samozřejmě nesmí chybět tvrdý sýr nakrájený na různé tvary a také neodmyslitelná čerstvá zeleninka
Myšky na ozdobu i na spapanie vyděláme z vajíčka uvařeného natvrdo. Přepůlíme ho na polovinu podél, očka a čumáček vyděláme zapíchnutím hřebíčku, na ouška uděláme otvůrky nožíkem a vsuneme kousek ředkvičky, papriky nebo olivy a ocásek je možné vyrobit kouskem pórek 🙂 a myška může vesele sedět 🙂 Podobně zvyknu dělat hříbky z vejce a to tak, že uříznu vrch uvařeného vajíčka, ten namočím do sladké červené papriky, nasunete na párátko a takto ho zapíchnu na ostatní vajko, aby část, kterou jsem z něj odřízl byla vespod, kvůli stabilitě vajíčka 🙂 a je vyobená malá muchomůrka 🙂