Nesmrtelný topinambur – denik.cz
Topinambur je vytrvalá, absolutně nenáročná okopanin, kterým Můžeme pěstovat Téměř ve všech podmínkách. Nevyžaduje zálivka, je mrazuvzdorný a muzeí se vysazovat i na stinné stanovištích. Nejméně vhodné jsou větrné polohy, kde se MOHOU až třímetrové rostliny vyvracet nebe Polehla.
Na živiny není topinambur náročný. POkud jí však zasadíme do vyhnojené půdy, poskytuje podstatně vyšší výnosy než brambory, a to nejen Hlízov, ale i nadzemní zelené hmoty, která se využívá jako krmivo.
úrody se pozdě na podzim, případně na jaře, poskytuje výnosy dva až sedm kilogramu na metr čtvereční, pod Rostliny Může narušit až třicet Hlízov. Každoroční sklizeň a nová výsadba jsou předpokladem nezaplevelení.
Sebrané Hlízov vysychají rychleji než Hlízov brambor. Ponechávají se proto do spotřeby v zemi, písku či fóliovém pytli. Jakost však neztrácejí až do pozdního jara. Upravují se jako brambory. Patří k nejproduktivnějším plodinám vůbec. Vhodný je i pro výsadbu kulis na zakrytí nevzhledných míst.
Významný je fakt, že tato plodina netrpí zadních chorobami ani škůdci. POkud se jednou pustíme do pěstování topinambur, muzea se stát, že její Budeme mít na zahrádce navždy. Porost je totiž schopen obnovovat se i ze zapomenutěch Hlízov. POkud je mírná zima, Hlízov ze země můžete dobývat iv lednu.
U nás není registrována žádná odrůda topinamburů. Sadbové kvalitní Hlízov lze proto získat pouze u zahrádkářů nebe si je dovezou ze zahraničí.
Více najdete na webu www.telereceptar.cz / denik [1] .
LUDMILA DUŠKOVÁ