Kysucké „kukuřičné“ kuře – eKysuce

Ve třech obcích Skalitskej doliny byl pro družstevníků letos „veselý“. Původní Zemědělské družstvo Černé si v podstatě sami zaměstnanci poslali do konkurzu a tak přišli o práci.

Z 50 bývalých družstevníků předseda nově založeného zemědělského družstva Černé – Svrčinovec Karol Pecko zaměstnal necelou polovinu a ujal se s nimi hospodařit dál. Za vlastní peníze, a zatím bez centu dotací od státu. Postupně od původního družstva odkoupil zvířata a následně i celou část podniku „rostlinná výroba“. Na základě této koupě se stal právním nástupcem iv nájemních vztazích na půdu. Budovy, ve kterých hospodaří si pronajímá od bývalého Zemědělského družstva Černé.

„Bývalé družstvo v Černém jsem jako podnikatel – stavbař znal z minulosti, navíc jsem zdejší rodák. Bylo mi líto družstvo nechat padnout na kolena. Uvědomil jsem si, že pokud se nyní družstvo rozpadne a zemědělská výroba zanikne, půda se rozdrobí a už ji nikdo nedá do pořádku … „- řekl pro týdeník KYSUCE Karol Pecko. A že to s rozvojem zemědělské výroby myslí vážně, dokázal během uplynulého roku stabilizací chovu skotu a ovcí.

Progresivní krok, který začíná mít ohlas na trhu / po všech skandálech s drůbežím masem ze zahraničí / je nový přístup k chovu kuřat. Chov drůbeže na družstvu v Černém má tradici od roku 1995. Stále je pověstný jarní prodej živých kuřat pro občany na domácí odchov .. . „Výsledkem nového typu výkrmu je tzv..“ Kukuřičné kuře „. – Říká Zootechnické p.. Anna Kadelová, která má na starosti chov drůbeže. -“ Při tomto chovu obohacujeme krmné směsi o kukuřici a celé nedrcené pšeničné zrno. Tato směs připomíná krmivo na klasickém statku. Výkrmu jsme podstatně snížili hustotu chovu. Kuřata tak rostou pomaleji, přirozenější as menším stresem.

Tyto podmínky přispívají k vysoké kvalitě a vyzrálosti masa. Takto krmena kuřata mají barvu a chut typického „domácího“ kuřete. „Pokračuje také původní výkrm kuřat na pšeničné bázi, kde se dovážejí kvalitní krmiva z České republiky. Kuřata mají kvalitní dietní maso s výraznou chutí
 kysucke-kurca1 Kuřata v hale RD Černé-Svrčinovec.
V novém družstvu se uplatnily i znalosti a novátorské postupy poradce pro chov drůbeže p.. Ladislava Hollého. Jeho zásluhou funguje zařízení, které podle potřeby av příslušném poměru mísí vylepšené krmiva pro „kukuřičné“ kuřata. prokazatelným přínosem, po instalaci vlastní výroby elektřiny pomocí solárních panelů je ušetřených až 50 procent elektřiny spotřebované při samotném výkrmu kuřat.

Jak řekl předseda RD Černé – Svrčinovec Karol Pecko, postupně vytváříme koloběh zemědělské výroby pod vlastní značkou „kysucké kvality“. Pro odbyt kuřat jsme vytvořili odbytové družstva – v Čechách i na Slovensku. Postupně půjde přes tato družstva na odbyt i hovězí a skopové maso i další produkty a výrobky družstva. Můžeme říci, že první vlaštovkou jsou právě jmenovaná kuřata.