Drůbež chtějí někteří prodávat i o desetinu dražší. Odůvodňují to slabou úrodou obilí. Obchodníci hovoří o spekulacích.
BRATISLAVA. Ten, kdo si v těchto dnech naplní mrazničku masem, s velkou pravděpodobností ušetří.
Slabá letošní úroda totiž zdraží krmiva a může tak zvýšit ceny vepřového masa či drůbeže na pultech o pět až sedm procent. Vyplývá to z údajů Svazu výrobců krmiv.
Někteří chovatelé už na ceny tlačí.
„Dodavatelé drůbeže avizují šesťpercentné a do podzimu až jedenásťpercentné zvýšení cen živé drůbeže,“ řekl Mikuláš Srank, mluvčí zpracovatele drůbeže Hýža.
Firma proto ještě v červnu obrátila na obchodní řetězce, aby mohli požadavky dodavatelů promítnout i do cen na pultech.
Dražší krmiva se do cen kuřat přenášejí rychle. Jednodenní kuře se dostane na jatka zhruba po 40 dnech.
utrácejí se i zásoby
Změny na trhu cítí i firma Movis-Agro, která chová skot.
Podle jejího jednatele Miroslava Straku sice stále používají krmivo z loňské žně, ale jeho poslední zásoby zdražují asi o 20 procent. Důvodem je očekávaná slabší úroda z tohoto roku.
Chovatelé ještě čekají, jak se nakonec žeň skončí. Svaz výrobců krmiv však očekává, že přinese o čtvrtinu nižší úrodu než loni.
Nepomůže ani obilí z jjjiných zemí, protože extra teplé běhemí [1] ničilo úrodu iv jjjiných státech Evropy či v USA.
Připlatit si mohou i milovníci vepřového masa. Družstvo Agrospol zatím sice krmí ze zásob, ale ty v polovině srpna utratí.
Krmné směsi do budoucna pro firmu zdraží minimálně o 10 procent, očekává ředitel družstva Rastislav Slocík.
Situace by byla horší, kdyby neměl na delší dopředu nasmlouvané alespoň sóju.
„Samotné krmivo tvoří okolo 65 procent nákladů při prasat,“ říká Slocík. Podobně je to u drůbeže, méně je to u skotu chov na maso.
Krmivo však nezdraží jen maso. Cena vajec by mohla vzrůst o dva centy za kus a litr mléka io pět centů, tvrdí Svaz výrobců krmiv.
Obchod zdraží později
Dostat se s vyššími cenami i na pulty však nebude pro chovatele jednoduché. O zdražování musí přesvědčit zpracovatelů a ti zase obchod.
Oslovení obchodníci tvrdí, že se jim zatím nikdo na slabou úrodu nestěžuje.
Mírný růst cen masa připustil řetězec Tesco, ale to odůvodnil tím, že v létě vždy maso zdražuje.
Lidé totiž maso více kupují na grilování a na druhé straně, zvířata v teple žerou méně.
Tesco tvrdí, že jelikož dodavatelé používají obilí ze zásob, to by nemělo být dotčeno očekávanou úrodou.
„Ceny krmiv z letošní sezony ovlivní konečnou cenu masa až o několik měsíců,“ říká Michal Dyttert z Tesca.
