Máme velmi rádi saláty a na tento jsem dostala recept od kolegyně. Dělala jsem ho na Velikonoce, že pro návštěvu, ale bohužel pro návštěvu nic nezbylo – snědli jsme s manželem. Je to něco podobného jako sloní žrádlo, ale ten název se mi vůbec nelíbí a protože je tam nejdůležitější surovinou kromě salámy kukuřice, použila jsem to v názvu. Nejlepší je konzumovat na druhý den, když pořádně uležet a nasákne dresink.